Madu mentah alami telah dikonsumsi selama ribuan tahun untuk manfaat kesehatannya. Dalam posting ini, kita akan melihat beberapa cara terbaik untuk menggunakan madu dalam kehidupan sehari-hari Anda, serta beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengannya.
Madu mentah alami telah dikonsumsi selama ribuan tahun untuk manfaat kesehatannya
Madu telah digunakan selama ribuan tahun sebagai produk obat. Orang Mesir menggunakan madu untuk mengobati luka dan luka bakar, orang Romawi percaya bahwa madu adalah sumber kekuatan penyembuhan dan orang Cina menggunakannya untuk mengurangi peradangan.
Faktanya, para ilmuwan telah menemukan bahwa madu kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel.
Karena madu mentah mengandung serbuk sari dan enzim yang dapat bermanfaat bagi kesehatan kita, jenis madu mentah alami ini harus dipilih dengan hati-hati oleh konsumen yang ingin mendapatkan manfaatnya tanpa mengonsumsi pengawet atau zat tambahan kimia berbahaya yang biasa ditemukan dalam makanan olahan.
Manfaat Madu Mentah Alami
Banyak sekali manfaat madu mentah alami untuk kita. Madu dapat dikonsumsi oleh siapa saja. Berikut merupakan manfaat madu mentah alami.
Madu mentah adalah sumber energi yang sangat baik.
Madu mentah adalah sumber energi yang besar. Ini mengandung karbohidrat, protein dan mineral. Karbohidrat adalah sumber energi utama dalam tubuh kita. Mereka dipecah menjadi glukosa yang diserap oleh tubuh untuk menyediakan energi agar sel dan jaringan berfungsi dengan baik. Jumlah glukosa yang diserap tergantung pada seberapa aktif Anda dan tingkat aktivitas Anda menentukan berapa banyak glukosa yang dibutuhkan tubuh Anda pada waktu tertentu.
Madu mentah mengandung fruktosa, glukosa, dan sejumlah kecil laktosa (suatu bentuk gula yang ditemukan dalam susu). Fruktosa terjadi secara alami pada buah-buahan seperti apel dan pir; itu juga terjadi secara alami sebagai sukrosa (gula meja) tetapi kurang manis daripada sukrosa karena memiliki lebih sedikit kalori per gram daripada sukrosa.
Glukosa terjadi secara alami pada tumbuhan seperti biji-bijian seperti gandum atau jagung; selulosa yang terkandung di dalam dinding sel tumbuhan bertindak sebagai sumber energi ketika dipecah oleh bakteri selama pencernaan menjadi asam lemak rantai pendek yang dapat dengan mudah diubah kembali menjadi ATP (molekul yang digunakan oleh semua sel hidup untuk menyimpan energi potensial kimia).
Madu mentah mendukung fungsi hati.
Hati Anda adalah organ utama yang melakukan banyak fungsi penting. Ini menyaring racun dan membersihkan darah, menghasilkan protein dan hormon, membantu menjaga tekanan darah normal dan menyimpan vitamin dan mineral. Hati juga memainkan peran kunci dalam pencernaan dan metabolisme.
Madu telah digunakan untuk mendukung fungsi hati selama ribuan tahun. Orang Yunani kuno percaya bahwa makan madu dapat membantu membangun hati yang kuat karena menurut mereka rasanya manis seperti nektar dari para dewa.
Kita tahu bahwa madu mentah mengandung antioksidan, enzim, mineral, vitamin B12 dan K2 yang semuanya penting untuk fungsi hati yang sehat.
Madu telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol HDL pelindung.
Jika Anda sedang mencari cara untuk meningkatkan kolesterol baik, madu adalah yang disarankan oleh dokter. Dalam sebuah penelitian, peserta yang mengonsumsi dua sendok makan madu setiap hari selama dua minggu memiliki kadar kolesterol HDL (alias “baik”) yang jauh lebih tinggi daripada mereka yang mengonsumsi sirup jagung yang dimaniskan dengan fruktosa.
Selain itu, karena mengandung antioksidan dan nutrisi lain yang membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas dalam sel-sel tubuh Anda, madu telah terbukti sebagai agen antiinflamasi alami.
Ini membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh—termasuk pada persendian dan otot—yang dapat mengurangi rasa sakit dan kekakuan serta mengurangi kerusakan akibat olahraga atau aktivitas fisik (seperti berolahraga).
Madu mentah membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan infeksi.
Madu adalah obat yang efektif untuk pengobatan luka dan luka bakar. Ini memiliki sifat antimikroba, yang berarti dapat membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan infeksi.
Madu mentah mendukung kesehatan saluran pernapasan bagian atas.
Madu mentah adalah sumber antioksidan yang baik, yang membantu melindungi sel Anda dari radikal bebas. Radikal bebas menyebabkan peradangan dalam tubuh dan dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk flu biasa.
Madu mentah memiliki sifat antibakteri, sehingga madu dapat membantu mengurangi gejala batuk dan sakit tenggorokan dengan melawan bakteri penyebab penyakit Anda. Selain manfaat tersebut, madu mentah juga menyediakan potasium, kalsium, magnesium, dan seng—semua nutrisi penting untuk menjaga kesehatan saluran pernapasan bagian atas.
Madu mentah mengurangi pembentukan tukak dengan meningkatkan sekresi lendir, bikarbonat, dan hidrogen peroksida di lapisan dinding usus kita.
Anda mungkin pernah mendengar bahwa madu dapat membantu mencegah pembentukan bisul. Sifat antibakteri dalam madu mentah dapat membantu mencegah pertumbuhan bakteri penyebab bisul. Saat Anda memakannya, probiotik dalam madu mentah juga akan meningkatkan produksi asam lambung dan memperlancar proses pencernaan Anda.
Jadi bagaimana cara kerja madu mentah?
Pertama, ada tiga jenis sel pada lapisan dinding usus kita: sel epitel, sel goblet, dan sel enterochromaffin. Dua jenis pertama melindungi kita dari zat berbahaya sekaligus menghasilkan lendir dan bikarbonat yang masing-masing menetralkan asam lambung. Zat-zat ini kemudian dikirim ke tubuh Anda melalui saluran kecil yang disebut saluran yang terhubung dengan organ lain seperti hati atau pankreas melalui pembuluh getah bening atau pembuluh darah.
Madu mentah meningkatkan tidur nyenyak - melepaskan serotonin yang diubah menjadi melatonin oleh kelenjar pineal. Serotonin sendiri memiliki efek menenangkan pada tubuh dan pikiran.
Madu mentah adalah sumber alami serotonin, yang diubah menjadi melatonin oleh kelenjar pineal. Melatonin adalah hormon yang membantu mengatur siklus tidur dan menenangkan kita saat kita tertidur di malam hari. Hal ini menjadikan madu mentah sebagai obat yang efektif untuk insomnia, serta kelelahan di siang hari yang disebabkan oleh kurang tidur malam yang nyenyak.
Kandungan Madu Mentah Alami
Ada baiknya untuk mengetahui apa saja kandungan madu mentah alami yang dapat menjadi andalan untuk tubuh.
Madu merupakan sumber asam fenolik dan flavonoid.
Asam fenolik adalah sekelompok senyawa organik yang terdapat pada tumbuhan dan makanan Mereka memiliki aktivitas antioksidan, yang berarti mereka dapat membantu melindungi tubuh Anda dari radikal bebas yang merusak.
Flavonoid adalah sekelompok bahan kimia yang berasal dari tumbuhan yang memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk sifat anti-inflamasi dan anti-kanker. Madu mengandung berbagai flavonoid seperti quercetin, apigenin, dan kaempferol yang mungkin menjadi alasan lain mengapa madu sangat baik untuk Anda!
Madu mengandung 22 asam amino.
Salah satu hal terpenting untuk dipahami tentang madu adalah kandungan asam amino, yang merupakan bahan pembangun protein. Asam amino sangat penting untuk berfungsinya tubuh Anda dan memberi tubuh Anda energi. Mereka juga membantu Anda tumbuh, memperbaiki, dan membangun jaringan baru.
Terdapat 22 jenis asam amino pada madu murni alami: alanin, arginin, asam glutamat (glutamat), asam aspartat (asparagin), sistein (sistin), glisin, histidin imidazol, isoleusin, leusin, lisin, fenilalanin, prolin, serin, treonin, triptofan, tirosin valin.
Terdapat antioksidan dan efektif atasi radikal bebas.
Aktivitas antioksidan pada madu mentah alami efektif mengais radikal bebas. Antioksidan penting untuk kesehatan, karena mencegah kerusakan sel dan penumpukan bahan kimia berbahaya di dalam tubuh Anda. Mereka dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko kanker, penyakit jantung, dan penyakit kronis lainnya.
Madu mengandung senyawa fenolik yang memberikan rasa dan warna yang berbeda. Antioksidan fenolik ini juga dapat berkontribusi pada sifat anti-inflamasi madu.
Pilih madu asli Indonesia yang tidak dipanaskan, tidak dipasteurisasi, tidak disaring, tidak diproses dan tidak dicampur dengan pemanis atau sirup lain dari pertanian organik di Sumatra.
Anda juga dapat memastikan bahwa madu yang Anda pilih adalah madu organik dan berasal dari sumber terpercaya. Untuk memastikan keaslian madu asli Indonesia Anda, maka madu tersebut tidak dipanaskan, tidak dipasteurisasi, tidak disaring dan tidak diproses.
Lihatlah informasi di website mereka apakah menyediakan video sebagai bukti panen madu?. Terlebih lagi, lihat juga analisa terhadap madu yang mereka panen untuk menentukan jenis madu tersebut, apakah madu tersebut apis dorsata (lebh liar) atau melifera (lebah ternak).
Rasa madu lebah liar lebih manis, bahkan lebih manis dari gula, akan tetapi rasanya sangat “mahal” alias sangat nikmat, beda dengan gula. Anda tidak perlu khawatir terhadap diabetes ketika menkonsumsi madu lebah liar.
Hati-hati dengan penawaran “madu murah”. Ada saja yang menjual madu palsu, yakni madu yang sudah dicampur gula, sirup, pemanis dan sebagainya. Ada juga madu “asli” tapi palsu, yakni madu ternak yang pakannya dari sirup dan gula kadaluarsa. Pilih madu ternak dengan pakan tumbuhan alami. Madu melifera ada sekit rasa asam.
Kesimpulan
Madu merupakan pemanis alami dan telah digunakan selama ribuan tahun. Anda dapat menggunakan madu sebagai pengganti gula dalam banyak resep dan minuman. Oleh karena itu, kami sarankan untuk restoran dan cafe, mulailah menggunakan madu alami untuk pemanis pada setiap minuman yang disajikan.
